2013. november 24., vasárnap

2. év, 12. hét összefoglalás

Töltőhét pipa! :)

Mutatok néhány képet a töltőhétről, nos, próbáltam ésszerű keretek között maradni, de azért a szálkásító étrendhez képest ''nem tenném ki az ablakba''. Aki nagyon keményen diétázik éppen, az talán jobban jár, ha lejjebb görget egy kicsit :)

 Csokoládétorta málnával
A 4. évfordulónkra készítettem, nyírfacukor, ill. durumliszt 
ment bele, de még így is egy durva kalóriabomba, úgyhogy 
diétázóknak nem ajánlom, még véletlenül sem :D


 Gesztenyés-aszalt szilvás csirkemell
Szintén az évfordulóra készült, nagyon finom, nagyon különleges. 
Én csirkemellből készítettem, mert nem annyira szeretjük a pulykát.
Basmati rizzsel táltaltam.
Szerintem tökéletes pl. Karácsonyra, ajánlom :)
És könnyű elkészíteni! Recept itt.

 Hajtovány
Limara-féle péksüti, úgyhogy a recept elronthatatlan. 
Én bio tönkölybúza fehér liszttel készítettem. Így sem diétás, 
de szerettem volna azért kicsit megnyugtatni a lelkiismeretemet. 
A barátomnak készült ajándékba :)

A hajtoványok felébe kockázott bacon is került -
ezek lettek a legfinomabbak.

Új edzőcucc!
Decathlonos nedvszívó top (ez a 3. ilyenem, ár-érték arányban verhetetlen, 
imádom. És mindenféle színben lehet kapni!) + Decathlonos nadrág.

 Szülinapi ebédhez öltöztünk


 Ez a WTF-fejem :D

 MÜPA - Ákos koncert előtt.


Nos, elég sok minden történt ezen a héten, tényleg mindenfélét ettem, még csokit meg KFC-t is, úgyhogy a végére már kezdtem kicsit rosszul érezni magam. (Annak ellenére, hogy ez tervezett volt). 

A 3 edzés azért megvolt, ha több nem is.

Egy ilyen hét után jó érzés visszatérni a rendszerbe, de erről majd a következő bejegyzésben :)

2013. november 13., szerda

2. év, 10., 11. hét összefoglalás

A napokban visszaolvasgattam pár régebbi összefoglalót, és arra jutottam, hogy soha többé nem írhatom le, hogy A: elhavazódtam, és B: elmaradtam, mint a borravaló - mivel már így is túl sokszor írtam le ezeket :)

Na de vágjunk a közepébe!

Jelentem vége a szálkásításnak!


11 hétig tartott kb., de az utolsó 2 hétben kétszer is félrekajáltam, ami számomra már intő jel volt. (mivel egészen eddig tényleg kőkeményen betartottam a limieteket, erre büszke is vagyok nagyon!) Érdekes, hogy egyáltalán nem voltam erőtlen az alacsony CH-beviteltől (pedig edzettem mellette, suliban is helyt kellett állnom, stb), mégis ''sok'' volt már a végére a megvonás - ezt egyértelműen jelzi a félrekajálás.

Sokszor nehéz volt fizikailag, még többször lelkileg. Nem volt tökéletes - de még sosem szálkásítottam és eleve kicsit félve vágtam bele, hogy mégis mi fog ebből kisülni. A lényeg, hogy most már van tapasztalatom, és legközelebb még jobban fogom csinálni :) 

A fő cél az volt, hogy veszítsek zsírból, miközben az izomveszteséget minimalizálom - szerintem ez sikerült. Még szerettem volna az álomsúlyomat is elérni, ami 52 kiló.

Nos, 55,5 kg körül voltam, amikor belekezdtem ebbe az egészbe, most 54-54,5 kg vagyok. A legkisebb súlyom 53,5 kg volt, ennél lejjebb nem sikerült mennem.

Na most szigorúan nézve ez 1 kiló mínusz. Nem sok, és éppen ezért egészen addig el is voltam keseredve (nem kicsit!), amíg el nem készültek az összehasonlító képek. De a tanulságot vonjátok le ti :)

 Bal oldal: 74 kg
Középen: 56 kg
Jobb oldal: 54 - 54,5 kg



És a végére az összes új kép egyben:


Még nem tudom pontosan, hogy hogyan tovább, ami biztos, hogy egyelőre nem megyek át súlytartó üzemmódba, viszont a CH-bevitelt megemelem napi max. 130 g-ra. Továbbá a 12. hét kvázi pihenőhét. Évfordulót, ill. a szülinapomat is ünnepeljük, úgyhogy... :)

A többit még meglátjuk.

 Töltött paprika
A töltelékbe darált pulykahús, zabpehely, tojás került.

 Baconös, tejszínes, sajtos tészta 
Egy kis CH-bomba :)

 Zabos-almás pite
Recept a NoSalty-ról, amit most sajnos nem tudok belinkelni, 
mivel épp nem működik az oldal.

 MásTészta szendvics
+ 1 tükörtojás ráborítva bacon kockával, sajttal.

 Sütőzacskóban sült tarja és hagyma, 
köretnek kókuszzsíron pirított édesburgonya

Ééés megjött a két kicsikém! 
Most már itthon is tudok kettelebellezni :)

És így örülök neki! :)

2013. november 2., szombat

2. év, 9. hét összefoglalás

Sziasztok! Bocsánat a késedelemért, ismét nagyon el voltam havazva. Szerdán két zh-t is írtam közvetlenül egymás után: fogszabiból és szájsebészetből. Mindkettő nagyon fontos most nekem, úgyhogy mindent megtettem azért, hogy jól is sikerüljenek. Az eredményt meg majd meglátjuk :)

A súlyom visszament 53,5 kg-ra, de igazából elég sokat fluktuál, úgyhogy tényleg kezdek már lekattanni a mérlegről. Amikor látom a tükörben, hogy (legalábbis szerintem) szépen lassan változom - pozitív irányba - akkor kicsit elkeserítő tud lenni, hogy a mérlegen meg nem ezt látom. Ugyanakkor meg arra gondolok, hogy kit érdekel, nem pont az a lényeg, amit a tükörben látok?

Mindenesetre nem adom fel! El fogom érni az 52 kg-ot. Nagyon közel van már a cél, és igen, az utolsó kilókat a legnehezebb leadni. (Nekem mindenképpen). 

Na és akkor néhány kép:

 Lecsós csirkemell basmati rizzsel

 Natúr csirkemell szelet kókuszzsíron sütve, pirított répával

(Nálam az 1 személyes adag így készül: 30 g zabpehely, 
30 g krémes túró, 1 tojás, szódabikarbóna, só, fűszerek. 
A töltelék pedig opcionális :)

Fehérjekrém
100 g krémes túró (nálam Aldis NewLifestyle)
fél adag vaníliás fehérjepor
30 g kókuszliszt
ízlés szerint édesítő
Az édesítőt feloldjuk egy kis forró vízben, majd minden összetevőt összekeverünk. Annyi vizet adagoljunk még hozzá, hogy krémes állaga legyen. Elég sok vizet felvesz, ne lepődjetek meg.

Nagyon finom fehérjés nasi, estére ajánlom a túró miatt.
202 kcal, 13 g CH, 4 g zsír, 28 g fehérje (!)