2013. január 29., kedd

20., 21., 22. hét összefoglalás

08. 27. (hétfő): 72,5 kg
09. 03. (hétfő): 70,5 kg
09. 10. (hétfő): 69,5 kg
09. 16. (vasárnap): 69 kg
09. 24. (hétfő): 68,5 kg
10. 01. (hétfő): 67,5kg
10. 08. (hétfő): 67 kg
10. 15. (hétfő): 66 kg
10. 22. (hétfő): 64,5 kg
10. 29. (hétfő): 64 kg
11. 06. (kedd): 63,5 kg
11. 12. (hétfő): 62,5 kg
11. 19. (hétfő): 62 kg
11. 26. (hétfő): 61,5 kg
12. 03. (hétfő): 61 kg
12. 10. (hétfő): 60,5 kg
12. 17. (hétfő): 60 kg
12. 24. (hétfő): 59 kg
12. 31. (hétfő): 58,5 kg
01. 07. (hétfő): 58 kg - 19. hét vége
01. 14. (hétfő): 58,5 kg - 20. hét vége
01. 21. (hétfő): 57,5 kg - 21. hét vége
01. 28. (hétfő): 57 kg - 22. hét vége

Elmaradtam, mint a borravavaló. Emiatt a vizsgaidőszak okolható, ami sajnos még mindig tart... És még két vizsgám van hátra. Aztán pár nap pihi (sajnos nem túl sok), és jöhet a következő félév. De addig még sok-sok tanulás és reménykedés vár rám... 

Olyan nagyon sok minden nem történt ebben a három hétben. (Khmm: sok-sok tanulás, de sikerült közben a patológia vizsgám!!) Elértem ismét a program ''végére'', tudniillik 70 napos eredetileg ez az egész. A súlyom borzasztóan ingadozott, volt amikor felugrott 58 kilóra, és volt, amikor lement 57-re. 

 A kép klikkre nő.
Saláta karajjal * rántotta ebédre * patológia vizsga utáni lasagne (nyami!) * kabalák (köztük egy fogász tükör és fogász fogó miniatűr, kulcstartó változata) * túrós sütemény

Végülis mostanra az 58-at teljesen elhagytam, és remélhetőleg most már 57-nél feljebb nem is fog ugrándozni a súlyom. (ma is 57 kilót mutatott a mérleg).

Sajnálom, hogy pont a 20. hét végén mutatott irreálisan sokat a mérleg... Mély önvizsgálatot tartottam: mit csinálhattam rosszul?

1. Kalóriák? Betartottam a diétát, nem ettem félre. Ugyanúgy én főzök továbbra is. Igaz, hogy felemeltem a kalóriát 1400-ra (de általában 1300 körül zárom a napot), de ezt alapos megfontolással tettem. (Megjegyzem már az elején úgy kezdtem, hogy én 1400 kcal-os diétát tartok, csak aztán ''félelemből'', inkább 1200 körül ettem mindig)

2. Makrók? Kicsit alacsonyabb lett a fehérjebevitelem, és emeltem a zsírbevitelemen. - erre visszatérek még később.

3. Mozgás? Heti 3-4 torna maradt, sőt, elértem a Ripped in 30 utolsó, azaz 4. szintjére. 

4. Folyadék? Sok folyadékot fogyasztottam - de talán még így is túl keveset...? Fogalmam sincs.

5. Plusz a többi...  Na de akkor mi volt a hiba? Erre jutottam: az eddigiekhez képest több koffein. Próbálom visszafogni, de sajnos ez most muszáj. Amikor kettőig fent van az ember, és tanul, utána pedig kilenckor felkel... Akkor nincs mit tenni.

Ebből következik a következő hibapont, mégpedig az, hogy keveset aludtam. Ez is nagyon sokat számít!

Egy dolgot tanácsolok most nektek: ha olyan számot mutat nektek a mérleg, ami nem tetszik, akkor vizsgáljátok felül magatokat! Legyetek nagyon szigorúak magatokkal szemben! 

Viszont ha tartottátok a diétát, és még sportoltatok is... mégis egyik napról a másikra többet mutat a mérleg: akkor nyugodjatok meg, mert az a plusz fél kiló, egy kiló nem lehet más, csak VÍZ

Így lehet az, hogy az ominózus 58,5 kiló után  2(!) nappal már 57 kilót mutatott a mérleg. (Ami persze ezután még változott, de nem ez a lényeg :)

A kép klikkre nő.
Cottage Cheese-es csirkemell, mini parenyica, kornspitz * szénhidrátcsökkentett túrós pogácsa (én sütöttem) * narancsos fehérje (borasztó ízű, de gyors felszívódású)  * házi zabfalatok * csirkés-paradicsomos tészta * szecsuáni csirkemell * cappuccino

2013. január 22., kedd

A mai ebédem

Tudom, tudom, borzasztóan le vagyok maradva az összefoglalókkal. Sajnos még két fogász vizsgám van hátra, és nem nagyon vannak normális vizsgaidőpontok, úgyhogy ismételten nehéz helyzetben vagyok. 

Sajnos ennyi tanulás, itthon ülés, kevés alvás... stb. után már nem csak a tanulással kapcsolatos motivációm, de a fogyis is csökken. Ez nem jó dolog, de legalább felismertem...

Érdekes, hogy miket kívánok meg a diéta alatt. Múlt héten valamelyik nap pl. a túrót kívántam, de nagyon (valamilyen túrós süti formájában, ami végül el is készült), aztán most a földimogyoró (!), és a kínai kaja volt terítéken. Szerintem fontos, hogy ha valamit nagyon kívánunk, akkor próbáljuk meg megadni magunknak, ha van rá lehetőség.

Kínai kajáldából rendelés természetesen szóba sem jöhetett, viszont többször is készült már itthon szecsuáni csirkemell.

 Szecsuáni csirkemell pirított 
földimogyoróval és zöldborsós barna rizzsel

Mogyorós cappucino és házi zabkeksz

Nos igen, nagyon kellett volna ma tanulnom, ehelyett nemcsak hogy főztem, de még kekszet is sütöttem. :) Kellett ez most, mert tényleg eléggé magam alatt voltam. (Mellesleg a zabpelyhet folyamatosan kívánom mostanában, eszem is a zabkását becsülettel. Jó kaja, na. De a zabpehely azért kekszekben sem utolsó!)

A keksz egyébként nagyon finom, van benne zabpehely és zabkorpa is, nyami. A tetejére egy pici étcsoki került (csokimikuból :) Majd jövök a recepttel. 

2013. január 17., csütörtök

Sikerült!!

Sikerült a patológia vizsgám! 4-est kaptam, szuper! Az utóbbi kb. egy hétben szignifikánsan lecsökkent az alvással töltött óráim száma, úgyhogy borzasztóan fáradt vagyok. Tegnap fél 2-kor aludtam el, és reggel 6 előtt ébredtem magamtól... 

Tegnap délután már a kávé sem kellett, annyira hajtott az adrenalin, de most, hogy így túl vagyok rajta, azonnal lecsapódott rajtam a fáradtság. De nagyon boldog vagyok, és ez egy igazán szép eredmény szerintem!! Egyébként iszonyú sokat tanultam rá...

A "vicces" az egészben az volt, hogy 12-en voltunk ennél a vizsgáztatónál, és engem hívott be utolsó előttinek tételt húzni. Aztán az a szabály, hogy vizsgánál legalább még egy személy jelen kell legyen a vizsgázó és a vizsgáztató mellett... Szóval az összes feleletet hallottam végül :D A vizsga 8-kor kezdődött elméletben (persze volt egy kis csúszás), és fél 1-kor jöttem ki :)

Kis türelmeteket kérem, majd jövök a heti beszámolóval is :) Most pedig vár ebédre egy óriási adag lasagne (pulykahusiból :), és egy boroskóla, mert csak! :D

Ui.: tegnap, miután (a klinikai biokémia vizsgám miatt) éheztem egy fél napot, 57 kg-ot mutatott a mérleg. Tudom, ez nem jelent semmit, de gondoltam megosztom, mert olyan jó :)

2013. január 11., péntek

Nehézségek

Egy kis update, hogy nehogy úgy tűnjön a blogomból, hogy nekem minden szép és jó... és könnyű...
Lássuk csak: az elmúlt bő egy évben immár negyedjére (!!) romlott el a laptopom. Ma vittük el szervizbe, valószínűleg ez lesz az utolsó húzása. Persze tudni kell, hogy már eddig is annyi lett rá költve, hogy abból egy új laptopot lehetett volna venni. De az ilyeneket nem lehet előre látni.

Ehhez tudni kell, hogy jövő héten lesz a durva patológia vizsgám, amihez a beugró egy kórszövettani metszet felismerése. 57 metszetet vettünk. Na kérem szépen, persze, hogy a neten vannak fent a metszetek.. Khm. A gépemen ezen kívül egy csomó anyag, ami azért nem ártana a tanuláshoz.

A gépemen ezen kívül ott volt a Kcalendar, amit minden áldott nap használtam kalória- és makronutriens számlálásra. (Tudom, durva, de ez fáj a legjobban :( Egy csomó étel értékét bevittem, mivel már hónapok óta használom... Ez ugye most mind odaveszett.)

És ugye a torna, a Ripped in 30. Egy nagy szerencsém van, hogy ez legalább fent van pendrive-on, így tudok a tv előtt tornázni... De kalóriát utoljára szerdán számoltam, a papíros módszerhez nem volt időm / erőm...

Most a barátom gépét használhatom, csak hát ugye neki is kell közben néha... ami érthető, nyilván. A kcalendar sajnos nem is hajlandó ezen a gépen futni.

Ja, a szervizben 4 ezer Ft-ot számolnak fel akkor, ha kivizsgálják a gépet, de mégsem kérsz szerelést. :) Ez persze érthető, de sajnos eléggé valószínű, hogy ez lesz... na de januárban laptopot venni...?

Ezen kívül épp a szervizbe menet beadta az unalmast az autó is, lemerült az akksija (előfordul sajnos, de csak olyankor, amikor igazán kéne...) Rendben, gyaloglás a szervizig, semmi baj, csak olyan 20 tétel van beosztva mára. (Nem arról van szó, hogy lusta lennék gyalogolni, csak épp most ez az időhúzás már nem hiányzott)

Hát igen... durva ez a patológia egyébként, most lassan 1 óra, de még két tételt minimum át kell néznem. Csak azért írok, hogy lássátok. Nekem sem könnyű.

Persze a lakógyűlés is épp ma volt, amiről tudni kell, hogy a 80%-a locsi-fecsi azokról az itt lakókról, akik nincsenek jelen, és egyéb nem kapcsolódó dolgokról. De elmentem, ott voltam majdnem egy órát... kötelességből. Igen, hamarabb leléptem, de ott voltam.

Ezen kívül minden más bajom is van, fájok itt, meg ott, rá kellett állnom a koffeinre, mert kidőltem... Pedig milyen szépen leszoktam! Komolyan, vérzik a szívem...

Ma reggel visszajött a reggelim is, már aludni is alig tudok az idegességtől, stb. Persze mindeközben főzni, mosni, blablabla kell.

De ez mégsem egy negatív poszt, megmondom miért: néha nagyon nehéz, igen. De ki kell tartani!!!! És eszembe sem jutna bevágni egy Milkát csak azért, mert már totálisan kész vagyok... Nem, nem. Két tétel között is inkább ebédet dobok össze, de szépen tovább kell menni.

És az igazán fontos dolgokra ilyenkor is meg kell próbálni időt szánni... Például tegnap egész nap a tornát vártam, hogy végre mozogjak egy kicsit, és igen: megérte nekem azt a fél órát rászánni. Sokkal jobb lett utána minden.

Szóval, kitartás!

2013. január 7., hétfő

19. hét összefoglalás

08. 27. (hétfő): 72,5 kg
09. 03. (hétfő): 70,5 kg
09. 10. (hétfő): 69,5 kg
09. 16. (vasárnap): 69 kg
09. 24. (hétfő): 68,5 kg
10. 01. (hétfő): 67,5kg
10. 08. (hétfő): 67 kg
10. 15. (hétfő): 66 kg
10. 22. (hétfő): 64,5 kg
10. 29. (hétfő): 64 kg
11. 06. (kedd): 63,5 kg
11. 12. (hétfő): 62,5 kg
11. 19. (hétfő): 62 kg
11. 26. (hétfő): 61,5 kg
12. 03. (hétfő): 61 kg
12. 10. (hétfő): 60,5 kg
12. 17. (hétfő): 60 kg
12. 24. (hétfő): 59 kg
12. 31. (hétfő): 58,5 kg
2013. 01. 07. (hétfő): 58 kg

Itt van tehát az új év! Az előző Szilveszterem borzasztó rossz volt; becsapott egy barátnak hitt ember, szabályosan hátba támadott. Minden tekintetben megrövidített, anyagilag is (bár ez a legkevesebb...) Teljesen új értelmet nyert számomra a "barátság", és megtanultam kételkedni az emberekben. Azelőtt szinte feltétel nélkül bíztam, ma már ilyen nincs. 

Emellett nyomorultul éreztem magam a suli miatt, a kinézetem miatt, és a hirtelen, 1-2 hónap alatt felszedett tizen-x kiló miatt. Úgy is mondhatnám, hogy egy senkinek éreztem magam, és úgy éreztem, hogy sehová sem halad az életem.

Hatalmas a kontraszt a tavalyi, és az idei Szilveszterem között. Most jól éreztem magam a bőrömben, megdícsértek, hogy jól nézek ki; és barátok között telt az este. Talán 2012-ben az emberi kapcsolataim is jobbak lettek...

Nem szeretnék nagy visszatekintést írni az előző évről, de egy nagyon fontos dolgot megtanultam: tenni kell azért, amit el szeretnél érni, és nem lesz könnyű. Sok lemondással fog járni, és sokszor mást kell majd éppen tenned, mint amihez kedved lenne. 

NEM a külső számít, de egy olyan testben, amit szeretsz, ami tetszik: jobban is fogod érezni magad, magabiztosabb leszel. Ez tapasztalat... És én, ha magabiztos vagyok, jobban teljesítek.

Még nem értem el a célomat, de haladok. És amire most jöttem rá: 
tavaly is ez a ruha volt rajtam Szilveszterkor! 
Véletlen egybeesés... mégis... teljesen másképp néztem ki, és éreztem magam benne.

Nagyon jól telt egyébként a Szilveszer. Házibuliba mentünk, volt egy csomó étel-ital. Nem ittunk sokat, még a fiúk sem, de nagyon jól éreztük magunkat (és a házigazdának megmaradt egy csomó alkoholos, és nem alkoholos ital :) Süti is volt rengeteg(féle), én a nyertes túrós pogácsámat sütöttem meg, ha jól emlékszem, 5 tepsivel lett végül. Mivel társaságnak készült, kivételesen fehér liszttel. Hihetetlenül finom, majd jön a recept!

Volt klasszikus, és tortilla chips is (szósszal), plusz éjfél után nagyon finom virsli. 

És itt kell bevallanom, hogy bizony ettem abból, amiből szerettem volna. Nem kóstoltam végig mindent, de bizony ettem. A nap többi részében lightosan ettem (ami persze nem ment fel :), úgyhogy éhes is voltam eléggé. Nem ettem túl magam, de ettem, ami jól esett.

Hiába na, nem mentegetőzöm, de ez most jó volt azért.

* cappucino csokis sütivel (kakaós-kókuszos, a szokásos) *
* Dia-Wellness palacsinta! * csirke portugál módra *
* sütőben sült mustáros karaj light kockasajttal és főtt krumplival 
(a krumplinak csak a felét ettem meg :) *
* éés a palcsinta palacsinta-tortának megcsinálva, diétás lekvárral *

A hét többi részében nagyon odafigyeltem az evésre, tornára. Sokat kellett tanulnom nagyon, de azért a 4 alkalom torna megvolt. Még mindig a Ripped in 30-t csinálom Jillientől, de már a harmadik szint közepénél járok.

És képzeljétek, elkészült az ''első'' karaj is. Ha jól emlékszem, a diéta alatt eddig csak csirkés, pulykás étel volt. Nézegettem a boltban a husi csomagolását, és 100 grammonként 2 g zsírt írt, úgyhogy azt mondtam: jöhet! :)

Kicsit szomorú, de a sok tanulás úgy lekötött, hogy hétfőtől vasárnap estig ki sem mozdultam a lakásból. Ez van. Valószínű a következő hét sem lesz nagyon más, mert ezerrel kell készülnöm a patkó vizsgámra. :)

2013. január 2., szerda

18. hét összefoglalás

08. 27. (hétfő): 72,5 kg
09. 03. (hétfő): 70,5 kg
09. 10. (hétfő): 69,5 kg
09. 16. (vasárnap): 69 kg
09. 24. (hétfő): 68,5 kg
10. 01. (hétfő): 67,5kg
10. 08. (hétfő): 67 kg
10. 15. (hétfő): 66 kg
10. 22. (hétfő): 64,5 kg
10. 29. (hétfő): 64 kg
11. 06. (kedd): 63,5 kg
11. 12. (hétfő): 62,5 kg
11. 19. (hétfő): 62 kg
11. 26. (hétfő): 61,5 kg
12. 03. (hétfő): 61 kg
12. 10. (hétfő): 60,5 kg
12. 17. (hétfő): 60 kg
12. 24. (hétfő): 59 kg
12. 31. (hétfő): 58,5 kg

Elég lazán álltam a Karácsonyhoz, olyan értelmben, hogy nem izgultam előtte, hogy mi lesz a kajálással. Eldöntöttem magamban, hogy minden jó lesz. Anyával közösen főztünk, ill. sütöttünk mindent. Többféle süti volt, köztük update lisztből sajtos sütemény, túrós pogácsa, aztán a jól bevált kakaós-kókuszos bögrés (nagyon finom, bátran lehet vele kínálni bárkit)... Ezeken kívül volt Aldis tésztából mézeskalács (nagyon finom puha lett!), és huszárcsók. Ezek ugyan nem a diétás felhozatalt erősítették, de nem lehet minden diétás, ugye :)

A mézesből ettem egy-kettőt, a huszárcsókból nem. (Volt helyette más bőven, plusz nem is kívántam.)

* (nem diétás) linzer és túrós pogácsa a barátom családjának sütve. Ajándékba vittem :) *
* diétás sajtos sütemény * huszárcsók * mézeskalács *

Sajnos nem készült mindenről kép, mert nagy volt a pörgés. 

Szentestére készült kétféle csirkemelltekercs őzgerincformában: egy gesztenyével töltött, és egy sajtos-tejfölös. A gesztenyés nagyon-nagyon finom volt, biztosan el fogom még készíteni!

Volt még rántott pangasius, burgonyapüré, majonézes kukoricasaláta, majonézes burgonyasaláta... Büszkén mondhatom, hogy bár mindenből ettem legalább egy falatnyit, de okos döntéseket hoztam, és nem léptem túl a kiszabott kalóriákat. 

Az okos döntések alatt azt értem, hogy a ''diétás'' sütikből ettem mértékkel, illetve a főétkezésekre csirkemelles dolgokat választottam, kevés körettel, vagy a megszokott mennyiségű barna rizzsel. Mindennek számoltam a kalóriáját, makróját!

De akárhogyis, finomakat ettem, és jóllaktam! Hát nem ez a lényeg?

A hét többi részében tornáztam, szaunáztam sokat, és persze patológiát tanultam. 
 
Érdekes egyébként, hogy az elmúlt hónapokban több csokit kaptam, mint az utóbbi években összesen. Szóval lassan van már egy szép gyűjteményem, mert a barátom meg azért nem hajlandó enni belőle, merthogy én kaptam őket :D 
 
Van egyébként cukormentes szaloncukor is itthon, de nem kívántam azt sem. A csokit mostanában valahogy nem, a sütiket inkább. 

Vasárnap a barátom családjánál voltunk látogatóban. Sajnos nagyon ritkán, kb. évente egyszer látom őket, ebből következik, hogy nem állunk annyira közel egymáshoz, úgyhogy megbántani semmiképpen sem akartam őket, főleg a barátom anyukáját nem. Nagyon finom ételeket főzött, és tekintettel volt a diétámra is :) Sütőben sütötte a husikat, karfiolt; és burgonyapüré meg rizs volt a köret. 

Ezenkívül volt még zöldségleves, ami nagyon finom volt, ééés lasagne :) Na igen, ez nem a diétás kategória volt, de egyébként a kedvenc ételem, és úúú... iszonyú finoman volt elkészítve. A sütiket is megkóstoltam, megint csak mértékkel... 

A nap többi részében nagyon lightosan ettem, úgyhogy szerintem ez így elfogadható volt.

A következő posztban majd a Szilveszter lesz terítéken! :)