2012. november 12., hétfő

11. hét összefoglalás

08. 27. (hétfő): 72,5 kg
09. 03. (hétfő): 70,5 kg
09. 10. (hétfő): 69,5 kg
09. 16. (vasárnap): 69 kg
09. 24. (hétfő): 68,5 kg
10. 01. (hétfő): 67,5kg
10. 08. (hétfő): 67 kg
10. 15. (hétfő): 66 kg
10. 22. (hétfő): 64,5 kg
10. 29. (hétfő): 64 kg
11. 06. (kedd): 63,5 kg
11. 12. (hétfő): 62,5 kg

Ezen a héten minden ment tovább a szokásos szerint. Pontosabban a szombati nap kivételes volt, mert már elég régóta megígértem a barátomnak, hogy megkóstoljuk majd a KFC-ben a Bigapitát, ha vége lesz a diétámnak. Na, szombaton szavamon is fogott, és megmondom őszintén, hogy már nem volt szívem nemet mondani neki, azok után, hogy megígértem.

Nézegettem a honlapon a tápértékeket, ami annyira nem is vészes... De kis számolás után rá kellett csodálkoznom, hogy a makrotápanyagok sehogy sem jönnek ki a kalóriák fényében! Hmm, érdekes... Értsd: kevesebb g zsír, fehérje, szénhidrát van feltüntetve, mint amennyiből kijönne az adott kalóriamennyiség.

Mindegy, ez van. Számoltam a kalóriákkal, és lightosan ettem a nap többi részében. Azt hiszem, hogy egyszer talán ez is belefér. (nekem igen, mindenki más meg döntse el magának).

Aztán a hétvégén kóstoltunk diabetikus tortát is, hogy el tudjuk dönteni, milyet rendeljünk a szülinapomra :) Még nem döntöttünk, de szerdára kell, szóval holnap legkésőbb meg kell rendelni a tortát. Gondolkoztam rajta, hogy vajon önzőség-e diabetikus tortát rendelni (ergo mindenki azt eszi), vagy sem? Hát nem is tudom... De lehet, hogy végülis két picurka torta lesz, egy cukormentes, meg egy ''sima''. Aztán mindenki egyen abból amit jónak lát :)

(a kép klikkre nő)

1) Zebracsíkos felső
2) Mézes-mustáros csirkemell zöldborsós barna rizzsel
3-4) ''Varázslatos'' brownie
5) Pizzarétes! :)
6) Hétvégi összeállítás

Szurkoljatok, hogy túléljem ezt a hetet kaja szempontjából! :) Vasakarat  kell majd, hogy ne egyek semmiből sem többet a kelleténél :)

2012. november 6., kedd

Kifogytam belőle, belefogytam

Írtam az előző posztban, hogy a képek alapján nem annyira feltűnő a változás. Nem hagyott nyugodni a dolog, és felpróbáltam pár dolgot. Nos, jelentem, hogy belefogytam a turizott koktélruhámba, plusz három nadrágomtól búcsút vehetek :) - remélem örökre!

Nézzétek csak:






Szerintem tök jó :)) Úgy örülök! Mondjuk hiába fogytam bele a koktélruhába (már szinte feladtam a reményt, hogy valaha is fel tudom majd húzni a cipzárt...), nem hiszem, hogy felvenném. A színe gyönyörű,  a madaras gyöngy-hímzés gyönyörű - de ugye az anyaga mindent kiad. A pocakomból és a combomból fogytam szerintem a legtöbbet, de igazából nem is tudom, hogy hány kilósnak kéne lennem ahhoz, hogy ez a ruha jól álljon. Ez ilyen, na. 

Végeredményben tehát nem kellett volna megvenni... de szép lassan tanulok a hibáimból :)

10. hét összefoglalás (vége)

Nagyon drámain hangzik, hogy "vége", igaz? Pedig ezzel a címmel csak menőzni akarok, valójában nagyon messze van még a célom :)

De ugye 70 napos (10 hetes) ez a program, úgyhogy csak illett odabiggyeszteni ezt az ominózus szót. És akkor nézzük, hogy meddig jutottam 10 hét alatt:

08. 27. (hétfő): 72,5 kg
09. 03. (hétfő): 70,5 kg
09. 10. (hétfő): 69,5 kg
09. 16. (vasárnap): 69 kg
09. 24. (hétfő): 68,5 kg
10. 01. (hétfő): 67,5kg
10. 08. (hétfő): 67 kg
10. 15. (hétfő): 66 kg
10. 22. (hétfő): 64,5 kg
10. 29. (hétfő): 64 kg
11. 06. (kedd): 63,5 kg


Végülis nem lett meg a -10 kg, de hangsúlyoznám, hogy a legmagasabb súlyom 74 kg volt, csak a lifetilt elkezdése előtt leadtam már 1,5 kilót. Tehát összességében fogytam 10,5 kilót - úgyhogy kb. az út felénél járok.

Ennek megfelelően a programot nem hagytam abba, és kíváncsian várom, hogy a következő 70 nap alatt hová fogok elérni. Arra viszont fel kell készítenem magam lelkileg, hogy gyakorlatilag minél kevesebbet mutat a mérleg, annál nehezebben fognak lejönni a kilók.

A kalóriabevitelt lejjebb már nem vihetem (elméletileg 1400 kalórián voltam eddig, gyakorlatilag viszont mindig az 1200 kalóriát tartottam), sőt, valószínű, hogy az MFP-s (MyFitnessPal) tanácsok alapján inkább megemelem kicsit.

Az étkezés mellett a mozgással lehet még variálni, amit viszont így is, úgy is növelni szerettem volna. Úgy tervezem, hogy megcsinálok még egy Jillianes programot (egyelőre a 6 Week six pack-re gondoltam), aztán belevágok az Insanity-be. Talán most már készen állnék az Insanityre, de mivel sok időt kell szánni rá, ezért egyelőre jegelem a témát.

Alapjaiban ugyanúgy szeretném csinálni ezután is, mint eddig. Viszont jövő héten évforduló, szülinap... aztán decemberben Karácsony, Szilveszter...

Tehát ezeken a napokon kicsit lazább leszek, DE nagyon remélem, és ezerszeresen megígérem magamnak, hogy csak az ésszerűség keretein belül. Tehát nincs chips-, csoki-, meki-, gyros-, pizza- meg rántott hús-zabálás. Úgy gondolom, hogy szinte bármiből lehet enni, de mértékkel, és ami még nagyon fontos, hogy ezeken a különlegesebb napokon is szeretném, ha beleférnék az előírt értékekbe. Tehát kcal, zsír, stb.

Lehet, hogy most úgy gondoljátok, hogy túlságosan szigorú vagyok, de muszáj. Nagyon könnyen vissza tud térni az ember a rossz szokásaihoz, úgy, hogy szinte észre sem veszi. És nagyon szeretnék végre jól kinézni nyáron bikiniben, úgyhogy ennek ára van :)

De tudjátok mit, én nem gondolom, hogy szigorú lennék. Ha visszaolvasgattok kicsit, láthatjátok, hogy mennyi finomságot ettem időközben: volt lasagne, kínai pirított tészta, húsgombóc, leves, főzelék, muffin, tortilla, túrógombóc, pizza, palacsinta... és a sort folytathatnánk.

És egyre szívesebben keresgélek és ''diétásítok'' recepteket :)

 Bal oldal: szept. 02. Jobb oldal: nov. 03. (a kép klikkre nő!)
Nem tudom, persze látszik változás... de a  kilókban meg a kifogyott ruhákban sokkal jobban látom, mint itt. Annyira szerintem nem látványos.

1. Török pizza
2. Új szőrmemellény, mindig is szerettem volna egyet :) (Háda)
3. Mééég török pizza
4. Proteines mikrós süti. Recept nincs, mert nem ajánlom :D
5. Csirkés-babos egytálétel. (hmm...)

Nos, ezzel zárom is soraimat. Köszönöm mindenkinek, aki olvassa a heti összefoglalókat, és szurkol nekem! Még messze a cél, de már sokkal közelebb van, mint amikor elindultam ezen az úton :) És szerintem mindig a kezdet a legnehezebb, ha egyszer már belefogtatok, nincs megállás! És hadd mondjam el, hogy ha nekem sikerült, akkor tényleg bárkinek sikerülhet. Volt nem egy nehezítő tényező a 70 nap során, meg rengeteg kísértés... De mindig a célra kell gondolni, és arra, hogy vajon egy rövid távú kis élvezet vajon jobban megéri-e, mint maga a cél! Igen, küzdeni kell, és igen, nehéz lesz.

De lesz benne nagyon-nagyon sok jó is! Mindenkinek csak ajánlani tudom, az én életemen sokat változtatott :) (változtat most is)

Receptek hamarosan :)

2012. november 3., szombat

Rétes

Nem is tudom már, hogy honnan jött az ötlet, de elhatároztam, hogy rétest fogok sütni. Na jó, a tésztát azt készen vettem, mert ilyen szépet én nem tudnék, plusz teljes kiőrlésű, ami külön jó :) (Tante Fanny márkájú, én az Intersparban vettem).

Innen merítettem a joghurttal lekenős ötletet, szerintem nagyon tuti. Egyáltalán nem repedezett ki a teteje! :)


Összesen 4 rúd készült, két túrós és két almás. Íme a hozzávalók:

Almás
-4 db rétes lap (nekem így is elég tésztás lett, de persze lehet emelni is ezt a számot)
-4 db alma meghámozva és lereszelve (nálam 334 g)
-ízlés szerint fahéj
-ízlés szerint édesítő, ha nem elég édes az alma
-kb. fél doboz natúr, light joghurt
-20 g zabpehely

Én a 4 rúd réteshez kb. 1 doboz NewLifestyle joghurtot használtam el. (250 g)

Túrós
-4 db rétes lap
-250 g zsírszegény túró (NewLifestyle)
-1 tojás
-vanília aroma
-ízlés szerint édesítő (nálam xilit, 40 g)
-20 g zabpehely


1. Nedves konyharuhára leterítünk 1 rétes lapot, és vékonyan(!) megkenjük egy kis édesítővel elkevert joghurttal.
2. Ráterítjük a második lapot is, és ismét lekenjük joghurttal.
3. Megszórjuk finoman zabpehellyel.
4. A tésztát a hosszabbik oldala mentén megkenjük töltelékkel.
5. A tészta mind a négy oldalát visszahajtjuk kicsit.
6. A konyharuha segítségével felcsavarjuk a rétesünket.
7. A rudak tetejét vékonyan megkenjük joghurttal.
7. 200 fokos sütőben pirulásig sütjük.

És jó étvágyat :)

Tápértékek 1/3 rúdra (!) vonatkozóan:
Almás: 123.64 kcal, 24.10 g CH, 1.58 g zsír, 3.6 g fehérje
Túrós: 145,74 kcal, 21.96 g CH, 2.47 g zsír, 9.75 g fehérje

2012. október 29., hétfő

9. hét összefoglalás

08. 27. (hétfő): 72,5 kg
09. 03. (hétfő): 70,5 kg
09. 10. (hétfő): 69,5 kg
09. 16. (vasárnap): 69 kg
09. 24. (hétfő): 68,5 kg
10. 01. (hétfő): 67,5kg
10. 08. (hétfő): 67 kg
10. 15. (hétfő): 66 kg
10. 22. (hétfő): 64,5 kg
10. 29. (hétfő): 64 kg

Ez a hét is eltelt :)

Ezen a héten új finomságokat főztem, és kicsit más lett a szemléletem is ennek köszönhetően. Volt egy pár nap, amikor túl sokat agyaltam ezen az egész diéta dolgon (nem jó!), de most már lekattantam egy kicsit a témáról. Mindenesetre sok ötletet gyűjtöttem össze innen-onnan, főleg az MFP-ről. (MyFitnessPal).

Arról már írtam, hogy nem használom kalóriaszámlálásra az oldalt, helyette inkább a Kcalendar nevű programot részesítem előnyben - de az MFP fóruma nagyon jó, és érdemes olvasgatni. Úgyhogy minden nap lógok is rajta valamennyit :) A receptes és a sikertörténetes fórumrészeket kifejezetten ajánlom.

 Új ruha, új öv :) (Háda)
Ja és megcsodálhatjátok a retro szemüvegkeretemet is :D

 Lasagne

Piroska

És akkor most vágjunk bele a lifetilt utolsó hetébe! Ami korántsem lesz az utolsó utolsó, de akkor is :)

2012. október 24., szerda

Bella kókuszgolyója


Most borzasztóan elégedett vagyok magammal, na! :) Imádom a kókuszgolyót, és álmomban sem gondoltam volna, hogy én diéta alatt ilyen finomságot fogok enni.

Iiigen, tudom, hogy egyesek talán kritizálnák ezt a posztot, meg tökéletesen elvetnék a kókuszgolyó-evés ötletét diéta alatt. Én nem értek velük egyet, és jelentem, hogy simán bele tudtam illeszteni az 1200 kcal-os étrendembe. Nyilván nem egyszerre faltam be az egész adagot :)

Hozzávalók (kb. 16 golyócska lesz belőle):
-50 g Dia-Wellness lisztkeverék (a darált háztartási keksz helyett) VAGY őrölt zabpehely
-60 g Kölln zabpehely
-25 g Szerencsi kakaópor
-100 g Helios diabetikus eperlekvár
-20 g Aldis kókuszreszelék (más is jó, csak ezen volt tápértéktáblázat :)
-ízlés szerint édesítő
-kicsi víz, hogy összeálljon

Tápérték:
Kalória: 580,45 kcal
Szénhidrát: 58,34 g
Zsír: 21,75 g
Fehérje: 28,54 g

Én tízóraira 4 darabot ettem, hozzá joghurtot. De szerintem ebéd után 1-2 darab (néha) teljesen belefér :)

Tápérték 1 adagra (4 db):
Kalória: 145,11 kcal
Szénhidrát: 14,58 g
Zsír: 5,43 g
Fehérje: 7,13 g

Amint látjátok, elég sok benne a zsír. Ez kérem szépen a kókuszreszelék miatt van! 20 g kókuszreszelékben 12 g zsír van... És így is, amint a képen látjátok, sajnos nem jutott minden golyócskára kókusz. Lehet, hogy én legközelebb kókusz nélkül csinálom, mert anélkül is finom :)

2012. október 23., kedd

Csirkés-krumplis egytálétel

Nekem néha egy kis főtt krumpli is belefér a diétámba. Aki szintén így gondolja, az készítse el ezt a kis egyszerű ételt. Kell egy kis változatosság a csirke-barnarizs kombó mellett, nem? :)

Hozzávalók(*):
-kb. fél kiló krumpli
-kb. fél kiló csirkemell apró kockákra vágva
-1 pohár natúr (light) joghurt
-1 nagy fej vöröshagyma apró kockákra / karikákra vágva
-tetszés szerint light sajt (nálam 60 g volt)

1. A krumplit megpucolom, vékony karikákra vágom, és sós vízben addig főzöm, amíg puha nem lesz. 
2. Egy hőálló tálban elrendezgetem a krumpli karikákat, majd ízlés szerint megfűszerezem.
3. A krumplira apróra vágott hagymát szórok. (előtte kicsit meg lehet párolni, aki úgy jobban szereti)
4. Az apró kockákra vágott husit befűszerezem, majd jól elkeverem a joghurtban. Rárétegzem a krumplira.
5. Meghintem reszelt sajttal.
6. Előmelegített sütőben kb. 200 fokon, 30 percig sütöm.

És jó étvágyat! :) Elég basic kaja, de nekem nagyon ízlett. Igazából szinte bármit lehet bele tenni: zöldborsó, kukorica, gomba, stb...

* Mindent mérjetek le pontosan! Azért csak kb. értékeket adtam meg, mert én is csak találomra meghámoztam vagy 4 krumplit, aztán szépen lemértem. Lett is vagy 439 g - nyilván ilyet nem fogok beleírni a receptbe. Azért mondom, hogy mindent írjatok le, aztán a Kcalendar segítségével számoljátok ki az egész étel tápértékét, majd azt osszátok adagokra.

Az én tálam tápértéke:
Kalória: 1172 kcal
Szénhidrát: 115 g
Zsír: 15,6 g
Fehérje: 135 g

Én 4 adagra osztottam, tehát 1 adagra számolva:
Kalória: 293 kcal
Szénhidrát: 28,83 kcal
Zsír: 3,89 g
Fehérje: 33,7 g